BIO Almorquí blanco

BIO Almorquí blanco is een blend van een oude Airén bush-vines en uit niet-geïrrigeerde wijngaarden. De stokken hebben dus ultra diepe wortels om alles uit dit terroir te halen. Hier gaat die samen met een beetje (20%) Sauvignon Blanc die zich zeker kenbaar maakt.  Een gematigde goudkleurige wijn. Deze wijn is net even anders: romig en met lekkere frisse zuren, tropische tonen en diepte. Aroma's van rijp fruit (perzik, abrikoos, guave), witte bloemen en kruiden (gember, witte peper) en een vleugje boter.

Serveer deze wijn als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, vis, kalfsvlees en lichte (geiten)kazen.